Veštački zaslađivači menjaju crevnu floru na neočekivane načine
Novo istraživanje pokazalo je da mnogi veštački zaslađivači mogu direktno uticati na rast bakterija u crevima, a njihovo dejstvo se menja u kombinaciji sa drugim supstancama.
Naučnici su testirali 39 različitih zaslađivača i otkrili da oni mogu značajno promeniti sastav crevne mikrobiote. Studija je identifikovala preko 100 scenarija u kojima zaslađivači pokazuju drugačije efekte kada se kombinuju sa lekovima, kofeinom ili aromama.
Posebno zabrinjavajuća je kombinacija zaslađivača isosteviol sa antidepresivom duloksetinom. Ova interakcija je dovela do smanjenja broja korisnih bakterija i ukupne mikrobne raznolikosti u crevima.
Rezultati sugerišu da bi buduća istraživanja trebalo da uzmu u obzir ove složene interakcije, jer konzumacija zaslađivača u svakodnevnoj ishrani često podrazumeva i unos drugih sastojaka.
Ovo otkriće naglašava važnost razumevanja kako različite supstance u našoj ishrani i lekovima mogu uticati na zdravlje našeg probavnog sistema.
Izvor: ScienceDaily · Fotografija: Pexels / Edward Jenner (ilustracija)
