Teflon i mikroplastika: Šta je stvarno opasno u kuhinji? | Ana Pešić

O čemu je epizoda

Da li teflonski tiganj zaista treba da bacimo? Koliko treba da se plašimo mikroplastike? Šta zapravo znači oznaka „BPA-free“ i da li nam je potreban filter za vodu ako je voda iz vodovoda ispravna?Na sto u „Analogiji“ stavila sam nekoliko sasvim običnih stvari: šolju, plastičnu kutiju, flašicu vode i papirni tanjir. Ana Pešić je pokazala predmet koji bi među njima prvo izbegla. Nije bio onaj koji sam očekivala.Razgovaramo o teflonu, plastici, mikroplastici, bisfenolima, PFAS-u, keramičkom posuđu, filterima za vodu i o pitanju koje je možda najvažnije: kako da vodimo računa o zdravlju, a da ne počnemo da se plašimo svega što koristimo?Šta zaista možemo da promenimo u svojoj kuhinji, a oko čega se možda nepotrebno opterećujemo?Ja sam Ana Manojlović. Ovo je Analogija.Ako i vi obično imate još jedno pitanje, zapratite kanal. :) #Analogija #Mikroplastika #Teflon00:00 - Увод: Зашто бих избегла наранџасту шољу?00:52 - Шта је заправо микропластика и колико је опасна?02:37 - Зашто је пластика корисна, а када постаје токсична?04:24 - Како су се материјали у кухињи променили у последњих 10 година05:36 - Да ли је тефлонски тигањ штетан и како се правилно користи?07:04 - Које посуђе одабрати: Инокс, емајл, керамика или ливено гвожђе?07:48 - Пластичне кутије за ручак – шта смемо да стављамо у њих?09:14 - Картонске чаше за кафу и „вечне хемикалије“ (PFAS)10:36 - Пластичне или стаклене флаше за воду?11:42 - Обојена керамика и ризик од тешких метала12:43 - Пластичне vs. дрвене даске за сецкање14:40 - Бокали и филтери за воду – колико су неопходни?15:39 - Шта стварно значе ознаке „BPA Free“ и „PFAS Free“?18:22 - Како се контролише безбедност предмета и хране у Србији?20:00 - Како се заштитити и зашто не треба паничити22:52 - Брзи избор: Цегер или кеса, стакло или пластика?25:05 - Шта је доказано штетно по здравље и закључак