011podkast
EP 056 – Ikona zemunske poslastičarske scene – 011podkast
011podkast 01.04.2026. 39 min
EP 056 – Ikona zemunske poslastičarske scene – 011podkast
0:00
39 min
Slušanje se nastavlja i kada se ekran ugasi, dok god je ova stranica otvorena. Zvuk dolazi sa servera emisije.
O čemu je epizoda
U 56. epizodi 011podkasta gost je Slobodan Mihajlović, vlasnik čuvene poslastičarnice Zora, koja već 69 godina čini deo beogradske tradicije. Iako nije školovani poslastičar, Slobodan je od svoje porodice preuzeo ovu tradiciju i uspešno je vodi. U 40-ak minuta Slobodan deli kako je Zora postala simbol Zemuna, kako se očuvala porodična tradicija u svetu modernih poslovanja i kako je prepoznao ključne promene koje su potrebne da bi Zora opstala. Saznaćete i tajne koje je Slobodan naučio od svojih predaka i kako je uveo inovacije koje su Zoru učinile prepoznatljivom širom Beograda.
Još iz emisije
- EP 074 – Poslednja četkarska radnja u Beogradu – 011podkast
- EP 073 – Flota od 50 jahti i glisera za bezbroj doživljaja na Savi i Dunavu – 011podkast
- EP 072 – Mesara koja je konjsko meso vratila na trpezu – 011podkast
- EP 071 – Organizacija team buildinga i proslava rođendana na 100+ različitih načina – 011podkast
- EP 070 – Od prodaje Nutelle i PlayStation-a do iznajmljivanja event opreme za 2000 ljudi – 011podkast
- EP 069 – Naslednik utemeljivača moderne plastične hirurgije u Srbiji – 011podkast
- EP 068 – Epilacioni "klan" koji gospodari Beogradom – 011podkast
- EP 067 – Nezaobilazna adresa za ljubitelje šivenja, pletenja i veza – 011podkast
- EP 066 – Eksluzivna odela šivena po meri za pravu gospodu – 011podkast
- EP 065 – Poslastičarnica koja je promenila kulturu deserata u Beogradu – 011podkast
- EP 064 – Praseće bajaderice iz Aranđelovca koje su zaludele Beograđane – 011podkast
- EP 063 – HR po danu, instruktorka plesa po noći – 011podkast